El Consell de Ministres, i per iniciativa del Ministre de Consum, Alberto Garzón, finalment ha aprovat un Reial Decret pel qual s'estableix la instal·lació obligatòria de càmeres de videovigilància a tots els escorxadors espanyols, per garantir el control del benestar dels animals. Un cop sigui publicat en el BOE (Butlletí Oficial de l’Estat) els escorxadors grans tindran un any per adaptar-se a les noves mesures, i els petits fins a dos anys.

Les càmeres de videovigilància hauran de registrar els espais dels escorxadors on es troben els animals, és a dir: les zones de descàrrega, els passadissos de conducció, i les zones on són atordits i matats posteriorment. En el cas de les aus i dels porcs aquest procés s’haurà de filmar sencer per controlar que, realment, l’atordiment s’ha dut a terme.

Les filmacions s’hauran de conservar durant un mes i estaran disponibles pel control corresponent de cada comunitat autònoma.

L’única part del procés que no haurà de ser gravada obligatòriament, serà el moment d’espera dels animals dins dels camions quan arriben als escorxadors, abans de ser descarregats. No obstant, els escorxadors hauran de comptabilitzar aquest temps d’espera.

Ong ADDA davant l’opacitat del que succeeix en el interior dels escorxadors, l’any 2013 va iniciar una petició amb el titular: Si no hay nada que ocultar… ¡QUE NO SE OCULTE NADA! dirigida al Ministeri d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, i als responsables en matèria de totes les Comunitats Autonòmiques, l’aprovació d’un sistema de videovigilància en tots els escorxadors espanyols. Com a mesura preventiva per evitar irregularitats, males pràctiques envers als animals i garantir els atordiments exigits legalment.

A aquesta petició es va afegir, un llar recorregut de recollida de signatures, escrits a les autonomies espanyoles, i entre d’altres accions, als Diputats/des del Congrés, facilitant el "Llibre Blanc” editat per ADDA.

Ong ADDA, ha vist recompensats els anys d’esforços en el intent de millorar el benestar dels animals destinats a la cadena alimentaria.

Més informació: Blog Ong ADDA: Stop Ganadería Industrial. Videovigilancia obligatoria en los mataderos

Ong ADDA -agost 2022